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Pubblicato il 3 aprile 2020

Speciale Primavera 2020: L’isola di Capri

Perfetto connubio tra natura, mare ed esclusività

Capri

 

 

Il fascino di Capri è leggendario: acque blu cristalline, limoneti, spiagge a picco sul mare, grotte magiche e piatti della migliore tradizione mediterranea. L’isola azzurra, adagiata come una sirena nel Golfo di Napoli, è riuscita sempre a conquistare il cuore di artisti, scrittori, politici d’ogni tempo e da sempre è sinonimo di una vacanza chic e meravigliosa. Dai mitici Faraglioni alla Grotta Azzurra, vero monumento naturale famoso nel mondo per il blu intenso delle sue acque, dalla celebre Piazzetta alla villa dell’Imperatore Tiberio, sono tanti gli scorci incantevoli dai quali lasciarsi ammaliare, come molteplici sono gli itinerari da scegliere per ammirare la bellezza mozzafiato dell’isola. La Piazzetta è il suo cuore pulsante: considerata “il salotto del mondo”, per raggiungerla basta attraversare la terrazza della funicolare. Tantissime e confortevoli le strutture in cui soggiornare, eccellenti i bar e i ristoranti in cui assaggiare le prelibatezze culinarie caratterizzate dai prodotti reperibili sull’isola o nei dintorni: gli ingredienti principali delle ricette sono pesce fresco, pomodori, caciotta, mozzarella, melanzane, basilico, origano, prezzemolo, aglio, peperoncino e olio d’oliva. Piatti tipici da non perdere sono i ravioli, l’insalata caprese, linguine al sugo di scorfano, pezzogna all’acqua pazza, pasta con le cicerchie e la rinomata torta caprese