Trattoria Zà Zà

Nel cuore della città di Firenze, nel contesto vivace e affollato del Mercato Centrale di San Lorenzo, nasce nel 1977 la trattoria Zà Zà. La trattoria conserva volutamente il suo aspetto originale: spesse e antiche pareti in pietra, soffitti a volta e pavimenti del Seicento. Il menù è composto da portate curate in ogni minimo dettaglio, un’alchimia di sapori che fa di un semplice buon piatto un “piatto dove tutto si accorda alla perfezione”.