Nel 1970 Publio e Laura Fontana costruirono e fondarono il locale; da allora, la famiglia non ha mai smesso di occuparsi del ristorante, oggi diretto dai figli Emanuele e Simonetta.

Il Ristorante Publius propone, da oltre 50 Anni, una cucina tipica, legata alle tradizioni elbane e toscane con alcune rivisitazioni, ma mantenendo sempre un forte legame con la stagionalità e il territorio, grazie alle sapienti mani dello Chef Federico Barbuto.

Potrete gustare i loro famosi piatti seduti nella stupenda terrazza con vista sul golfo, oppure nella veranda panoramica al piano inferiore.

Conosciuti sull’isola per la carne, come il cinghiale e la bistecca di angus toscano, non mancano proposte di pesce, solo freschissimo – e non bisognare dimenticare i primi di sola pasta fresca e fatta in casa! Specializzati nella preparazione di piatti senza glutine da oltre 20 anni e riconosciuti da A.I.C. Grande importanza ai vini, con una carta da oltre 300 etichette e servizio svolto dal sommelier.

Publius è un’attività familiare, ed è loro cura fare in modo di farvi sentire come a casa vostra.

Fabiani, Maestranza Orafa

Nata come bottega orafa nel 1963, Fabiani Gioiellerie è oggi una realtà leader in Italia nel settore dell’oreficeria e orologeria. Un’azienda a conduzione familiare che, forte della passione e della maestria nell’arte orafa, tramandata di padre in figlio, ha continuato ad evolversi per soddisfare le esigenze dei suoi clienti. Negli anni, Fabiani Group ha scelto di alternare aperture di classiche gioiellerie nelle centralissime vie di importanti città italiane, all’apertura di una vasta costellazione di punti vendita pensati per rendere ancora più raffinato lo shopping nelle gallerie dei principali centri commerciali. Per Fabiani, i sui 60 punti vendita non sono solo vetrine di prodotti, ma luoghi dove regalare “esperienze”. Per questo, lo studio e la scelta di materiali, colori e design, che caratterizzano l’identità coerente e riconoscibile di ogni negozio, sono frutto di una continua e scrupolosa ricerca.

Entrare in una gioielleria Fabiani, infatti, significa entrare in un mondo che permette a tutti, giovani e meno giovani, di trovare il “gioiello” che più lo rappresenta. Piccole opere d’arte, più o meno preziose, capaci di raccontare una storia d’amore, celebrare un momento o semplicemente regalare un’emozione. All’interno delle gioiellerie si trovano sia i brand di casa Fabiani (Fabiani, Gemmarara, Love Fabiani, Jadema, Titanio e Meridien) che prestigiosi brand di gioielleria e oreficeria (da Recarlo a Salvini, da Ponte Vecchio a Fope) o di orologeria (da Tag Heuer a Longines, da Hamilton a U-Boat), ma non solo… Fabiani propone anche, controllati e garantiti, una serie di orologi di secondo polso (a marchio Secondo Tempo) dei brand più importanti e soprattutto, mette al servizio dei clienti i suoi laboratori di oreficeria, orologeria, incisione e incastonatura.

In sintesi, le gioiellerie Fabiani, hanno la capacità di rappresentare il lusso in maniera dinamica ed accessibile.

Immerso in un verde lussureggiante che si affaccia su campi e foreste secolari nel cuore della Toscana, si trova Castel Monastero, un convento medievale e il suo borgo splendidamente restaurati, offrendovi un soggiorno rilassante e rigenerante dove ogni dettaglio ed esperienza rivela l’essenza del luogo e della sua stagione. Ognuna un rifugio privato caratterizzato da un lusso raffinato e discreto, le nostre 70 camere e suite sono spaziose, accoglienti, piene di luce e grandi spazi abitativi che uniscono natura, comfort e stile.

Ovunque aprite le finestre, a Castel Monastero siete invitati ad ascoltare il suono glorioso della sinfonia della natura. Due ristoranti distinti, Contrada, il nostro ristorante raffi nato situato nella pittoresca Piazzetta, e Cantina, che offre una cucina rilassata nella cantina medievale, vi invitano a scoprire piatti che catturano sapori, consistenze e colori che risvegliano la curiosità della cucina toscana.

E mentre la nostra Monasterii Spa, con i suoi 1.000 metri quadrati, vi invita a riconnettervi a voi stessi attraverso rituali termali rigeneranti, le nostre tre incantevoli piscine a sfioro all’aperto sono un’oasi rinfrescante di relax, pace e viste magiche. Castel Monastero è un resort sofisticato, membro orgoglioso di The Leading Hotels of the World, che offre il meglio dell’ospitalità italiana e di uno stile di vita in cui il tempo sembra seguire un ritmo più dolce.

L’esclusività dei servizi e la ricerca della perfezione non sono accessori ma elementi imprescindibili per una vacanza da non dimenticare. Perché questa sia veramente unica.

È il 1955 quando Paolo e Ileana De Ferrari, discendenti di una nobile famiglia genovese, scoprono per la prima volta la spiaggia della Biodola all’Isola d’Elba. Ed è subito amore a prima vista per l’acqua cristallina e la sabbia fine, per i fiori delicati che crescono lungo le dune e per il profumo intenso del lentisco e delle sughere nell’aria. Tra i pochissimi ospiti della spiaggia, c’è anche Errol Flynn, la famosa star hollywoodiana, che come loro si è fermato a godersi la pace di questo paradiso inesplorato.
È esattamente qui, sulla spiaggia della Biodola, che Paolo De Ferrari ebbe l’intuizione di realizzare una struttura di classe per accogliere ospiti provenienti da tutto il mondo, in cerca di relax lontano da tutto. Passione e professionalità sono da sempre il nostro tratto distintivo e ciò che spinge tanti clienti a tornare a trovarci ogni anno La nostra filosofia è: “Coccolare l’ospite come se fosse l’unico”.

Da oltre cinquant’anni la famiglia De Ferrari si occupa con passione e dedizione dell’Hotel Hermitage, a cui si sono aggiunti in seguito i due sister hotels, Hotel Biodola e Hotel del Golfo, che insieme all’Hermitage rappresentano le strutture più esclusive dell’Isola. La famiglia De Ferrari e tutto il personale hanno sposato fin da subito la filosofia di coccolare l’ospite con discrezione e premura dal primo all’ultimo giorno della sua permanenza all’Elba. Offrire ospitalità con calore e con stile qui all’Hermitage è un imperativo, perché per noi l’ospite è al centro di tutto.

La destinazione ideale per una vacanza indimenticabile sull’isola più grande e affascinante dell’Arcipelago Toscano, l’Isola d’Elba: Baia Bianca Suites, splendido resort a cinque stelle immerso in rigogliosi giardini e situato a pochi passi dal mare.

La struttura, sotto la direzione della General Manager Simona Sardi, si impegna a offrire ai suoi ospiti, anno dopo anno, un’esperienza sempre nuova: il resort è stato ristrutturato da pochissimo e può vantare oggi un design tanto elegante quanto funzionale, pensato per soddisfare ogni esigenza.

Le camere, in cinque diverse tipologie, possono ospitare da 2 a 6 persone; ciascuna dispone di un’area esterna privata e alcune sono dotate di piscina privata, rappresentando il rifugio perfetto per chi cerca relax e benessere in una cornice di lusso straordinaria, circondata da incantevoli paesaggi naturali. E per arricchire ulteriormente il soggiorno, Baia Bianca Suites offre ai suoi ospiti il nuovissimo yacht Baia Bianca, perfetto per praticare snorkeling in calette nascoste, gustare aperitivi al tramonto e godere di momenti di relax in un contesto esclusivo e privato.

Tuttavia, il vero valore aggiunto di Baia Bianca Suites è probabilmente il suo staff: un team affiatato, solido, esperto, in grado di comprendere a fondo le necessità degli ospiti e confezionare per loro una vacanza meravigliosa, a misura dei loro sogni.

Baia Bianca Suites è sinonimo di esperienze uniche, che permettono di vivere tutta la bellezza dell’Isola d’Elba nel comfort più completo.

Amen ti guida alla scoperta della della spiritualità e dell’amore attraverso una collezione di gioielli e accessori di carattere, che si fonde alla perfezione con le ultime tendenze della moda e del fashion.

I temi della tradizione e della gioia vengono ripresi dai nostri designers e rielaborati in una proposta accattivante e moderna. Collane ed anelli, bracciali e orecchini, accessori fashion e creazioni uniche, preziosi caratterizzati dalle preghiere più toccanti e dai simboli della fede.

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