L’Ora D’Aria al Dai Dai, la terrazza sul mare dello chef Marco Stabile

Il pluripremiato chef porta la sua cucina sulla terrazza della storica gelateria “Dai Dai” di Castiglioncello, la perla del Tirreno dove 60 anni fa venne girato il “Sorpasso”. Aperitivi e cene con vista mozzafiato sul bellissimo mare dell’arcipelago toscano, after dinner, mixology e piccoli concerti in giardino per godersi le ore più fresche dell’estate in totale relax.

Questa è la promessa dello chef Marco Stabile che nella sua nuova avventura estiva proporrà una cucina semplice, elegante e di qualità, con occhio attento al territorio ed un menù in cui il pesce del Mar Tirreno sarà assoluto protagonista. La filosofia alla base del ristorante sarà la stessa che ha reso lo chef una delle firme più prestigiose a livello nazionale nel suo Ora d’Aria di Firenze, premiata per ben 12 anni dal più alto riconoscimento nel campo della ristorazione: la stella Michelin.