Intervista a Maurizio de Giovanni

“Napoli oltre i cliché” di Ida Palisi   Dalle vedute di Monte di Dio fino agli interni liberty del Gambrinus, passando per i vicoli dei Quartieri Spagnoli e gli slarghi di Capodimonte: c’è Napoli in ogni romanzo di Maurizio de Giovanni, e lui non nasconde mai il legame tra la sua scrittura e la città. […]

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Sting & Trudie Styler: an English Couple in Tuscany

Tenuta Il Palagio Il Palagio è una tenuta fondata nel 1530 dalla nobile famiglia Martelli. Nel 1997, Trudie Styler e Sting acquistarono questa bellissima proprietà, dando vita un percorso dedicato all’agricoltura biologica e all’arte del buon vino. I vigneti, gli uliveti e le famiglie di api regalano nettari pieni di emozione e dedizione: questa avventura, […]

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Intervista allo Chef Bruno Barbieri

“Sì, Chef!” di Raffaele Nespoli   «I miei piatti parlano di me, della mia anima, delle mie emozioni. Rispecchiano la mia visione del mondo e i miei sentimenti». Estro, creatività, visione: un viaggio nel mondo di Bruno Barbieri. Se non fosse diventato uno degli chef più apprezzati, Bruno Barbieri, probabilmente avrebbe fatto il medico. O […]

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Intervista allo Chef Ernst Knam

“Il lusso democratico” di Raffaele Nespoli L’unico limite all’impiego del cioccolato è la fantasia. Nulla al mondo, nessuna materia prima, è in grado di rapire i nostri sensi in modo così totale e coinvolgente. Parlando con Ernst Knam è subito chiaro perché sia universalmente riconosciuto come il re del cioccolato. Ernst, se non fosse diventato […]

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Intervista ad Alessandro Borghi

“Emozioni al di là del set” di Sonia Serafini   Non solo cinema nella vita di Alessandro Borghi. L’attore, reduce dal successo di “Le otto montagne” e “Delta”, ha legato il suo nome anche ad un avveniristico progetto: Further, una nuova idea di hospitality che Borghi ha contribuito a plasmare sull’isola di Bali. Attraverso le […]

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Intervista a Cristina Marino

“Cristina: manager e mamma tra fitness e fashion” di Sonia Serafini   Splendida e dinamica, Cristina Marino è un esempio per moltissime donne. La sua vita si divide tra la famiglia e gli impegni legati al lavoro: la mission della start-up che ha messo in piedi è trasmettere lo stare bene come stile di vita […]

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Intervista a Francesco Continisio

Presidente Scuola Europea Sommelier di Ida Palisi Francesco Continisio, Presidente della Scuola Europea Sommelier, relatore ai Corsi Professionali Formazione Sommeliers e Food & Beverage. «Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra», sosteneva lo scrittore Mario Soldati. E oggi sembrano essersene accorti anche gli italiani, che non scelgono più solo mete ludiche o […]

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Intervista a Gian Paolo Montali

Direttore del progetto Ryder Cup Gian Paolo Montali, allenatore e dirigente sportivo. Nel corso di una carriera più che ventennale ha collezionato la vittoria di cinque scudetti, svariate coppe, un mondiale, due ori europei e un argento olimpico. È stato dirigente di Juventus e Roma e attualmente è direttore generale del Progetto Ryder Cup, la […]

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