Le Cicale Trattoria, tutta la bontà della tradizione ligure

È l’ultima nata in casa Le Cicale e completa la nostra offerta con i piatti tipici della tradizione ligure. Ravioli al tocco, pansoti, focaccia al formaggio, coniglio alla ligure come una volta.

Rigorosamente di stagione, rigorosamente fatto da noi, dalle marmellate alle verdure sott’olio. Sano, ma buono. Perché da noi, volendo, puoi mangiare tutti i giorni: quando ti meriti un buon piatto di pansoti, ma anche quando vuoi restare leggero e mangiare le erbette saltate.

Per trovare lo stracchino giusto per la focaccia al formaggio abbiamo faticato un bel po’, ma adesso siamo soddisfatti e i clienti entusiasti, ma la ricerca più difficile è stata quella del coniglio…