Hotel Hermitage: il lusso a 5 stelle nella baia incantata della Biodola

Incastonato tra il verde rigoglioso della macchia mediterranea e la sabbia dorata della Baia della Biodola, l’Hotel Hermitage rappresenta l’eccellenza dell’ospitalità a 5 stelle all’Isola d’Elba. Nata nel 1950 dall’intuizione e dalla passione della famiglia De Ferrari — che tuttora guida la struttura con dedizione —, la tenuta si è evoluta da un piccolo rifugio di sette camere a un prestigioso resort di riferimento per il turismo internazionale. Il complesso unisce l’architettura classica al paesaggio incontaminato dell’isola, proponendo ai suoi ospiti un’autentica esperienza personalizzata all’insegna della riservatezza e del benessere.

Forte di un radicato legame con il territorio e di una raffinata cultura dell’accoglienza, l’Hotel Hermitage accoglie gli ospiti tra ambienti eleganti impreziositi da materiali locali e un parco privato in cui la natura domina incontrastata.

Camere di charme, piscine d'acqua di mare e l'esclusiva Spa

La proposta ricettiva si articola tra il corpo centrale e riservati villini distribuiti sulle colline degrading verso il mare, offrendo 122 camere e 11 suite dal design classico e dai dettagli in cotto e ceramica vietrese. Tutte le sistemazioni garantiscono tranquillità e comfort, arricchite dalle dotazioni esclusive Acqua dell’Elba e, nelle suite più prestigiose, da spaziose terrazze panoramiche con idromassaggio e ombrellone riservato in prima fila sulla spiaggia privata. Per chi cerca un momento di rigenerazione, il Centro Benessere & Spa offre percorsi di talassoterapia, sauna, bagno turco e trattamenti viso e corpo personalizzati con vista mare.

 

L’esperienza acquatica si completa con tre piscine d’acqua di mare: una vasca centrale panoramica, una piscina idromassaggio per le giornate ventilate e la piscina caraibica, sede di lezioni di acquagym. Gli appassionati di sport e vita attiva possono usufruire di 9 campi da tennis (in terra rossa ed erba sintetica), un centro diving SSI, uno Studio Pilates attrezzato e del “Percorso della Salute”, un tracciato di 3,5 km tracciato nel parco privato per il jogging e il nordic walking. Completano l’offerta un campo da golf omologato CONI a 9 buche con campo pratica su laghetto e un centro congressi d’eccellenza in grado di ospitare oltre 400 partecipanti.

 

 

Alta cucina mediterranea e sapori del territorio vista mare

L’offerta enogastronomica dell’Hotel Hermitage celebra l’eccellenza culinaria toscana attraverso quattro ristoranti ideati per soddisfare ogni esigenza di gusto. Il ristorante principale Hermitage, firmato dall’Executive Chef Paolo Balestrazzi, propone raffinate cene a lume di candela sulla terrazza panoramica, impiegando ingredienti a chilometro zero come il pesce pescato all’amo, le erbe raccolte nella tenuta e i pomodori di San Martino. Per atmosfere più informali a due passi dalle onde, La Ghiotta offre serate di live cooking, mentre il Fuoco di Bosco delizia gli ospiti a bordo piscina con grigliate di carne e pesce e una ricca selezione vegetariana e gluten-free.

Per le famiglie, il ristorante dedicato Peter Pan garantisce ai più piccoli un menu sano e divertente gestito da uno staff specializzato, confermando l’Hotel Hermitage come una destinazione versatile, capace di coniugare il lusso discreto, la tradizione elbana e un’accoglienza di altissimo livello.

Hotel Hermitage

Località La Biodola, 57037 Portoferraio – Isola d’Elba (LI)

Affacciato direttamente sulla spiaggia della Biodola,

a soli 7 km dal porto di Portoferraio.

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