Arte&Gusto, il mondo del food a 360° tutto da scoprire
Arte&Gusto è un nuovo concept nel mondo del food a 360° che nasce a Parma, località da sempre nota per la forte vocazione gastronomica. Un vero e proprio “store” del gusto che si colloca nel contesto cittadino, un punto di riferimento per assaggiare le eccellenze enogastronomiche proprio sotto casa, con ambienti finemente curati, realizzati per […]
La Bettola del Gusto, nel cuore di Pompei si riscopre la genuinità
Sono trascorsi più di 10 anni dall’apertura della Bettola del Gusto, a due passi dagli scavi di Pompei e dal Santuario, eppure questo luogo continua a stupire e regalare emozioni di gusto difficilmente imitabili. Accolti dal calore che da sempre contraddistingue Vincenzo Fortunato e dal fratello e Chef Alberto. «L’idea di poter offrire qualcosa di […]
Fulgaro, panificatori dal 1890
«Mi piace vivere così. Con le mani ed il palato legati al passato e con lo sguardo proiettato verso il futuro». Sono le parole di Pascal, titolare del Panificio Fulgaro di San Marco in Lamis, nel cuore del Gargano. «Ho iniziato da bambino guardando mia madre e la mia bisnonna lavorare. Oggi al panificio Fulgaro […]